Subskription 2011
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Donnerstag, 08.04.2007 - Steigende Temperaturen
Gestern noch Frühling, heute bereits Sommer. Am Ostersamstag stiegen die Temperaturen zur Mittagszeit in Bordeaux und Umgebung bis auf 28 Grad. Und so wie es heute Morgen aussieht, wird das über Ostern anhalten. Mitte der Woche hatte es noch letzte kleine Nachtfröste mit minus zwei Grad gegeben. Jean-Marc Maugey, der stets sehr nah mit seinen Sinnen an der Natur lebt, meint dies sei es auch für dieses Jahr gewesen. Andere wie Jean Charles Castex (Château Balestard) ist da etwas skeptischer. Aber so allmählich macht sich in den Köpfen der Winzer der Gedanke breit, dass man sich vorsichthalber auf einen möglicherweise weiteren heissen Sommer einstellen sollte. Die Böden sind ausreichend mit Wasser versorgt. Die Natur hat binnen 48 Stunden ihren leichten Rückstand aufgeholt und man praktisch zusehen wie die Knospen aufbrechen und die Rebstöcke austreiben. Draussen im Bas Médoc sind die Merlot teilweise schon gut zwei Zentimeter draussen.

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