Subskription 2011
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Donnerstag, 17.09.2005 - Optimistisch
Auf Château La Tour Figeac hat man in dieser Woche ebenfalls mit der Ernte des Merlot begonnen und will diese am Montag oder Dienstag der kommenden Woche bereits abschliessen. Diese Sorte macht zwei Drittel der Weinberge dieses Grand Cru Classé aus, die am Rande von Saint Emilion in Richtung Pomerol liegen. Inhaber Otto M. Rettenmaier zeigte im Gespräch mit planet bordeaux vorsichtigen Optimismus. Bis jetzt seien Qualität und Ertrag (45 hl/ha) auf den Punkt so wie er es sich wünsche. Der kleine Regen der vergangenen Tage habe nicht geschadet. Im Gegenteil. Der sehr trockene Boden hab das Wasser ganz schnell aufgenommen. Auch er ist überrascht wie gut die Rebstöcke die lange Dürre überstanden haben. Rettenmaier: ?Jetzt warten wir auf die volle Ausreifung des Cabernet franc. Die dürfte etwa eine Woche nach dem Ende der Merlot-Lese erreicht sein.? Die Bedingungen sind derzeit ideal. Für die nächsten Tage ist viel Sonne mit Tagestemperaturen um die 25 Grad aber auch schon deutlich kühleren Nächten mit Temperaturen zwischen fünf und neun Grad vorausgesagt.
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